淮山扁豆煲鸡脚

作者： 新鲜草原

新鲜的淮山药健脾，干淮山利湿。无论什么季节健脾养胃都是很好的养生方法。

用料

• 鸡爪 12只
• 姜 2片
• 猪骨500克
• 新鲜淮山药400克
• 芡实10克
• 白扁豆10克
• 薏米10克
• 红枣6颗

淮山扁豆煲鸡脚的做法步骤

步骤 1

鸡脚剪掉脚甲，猪骨砍块，冷水下锅煮开，焯水捞出，洗净备用

步骤 2

红枣去核，食材洗净备用

步骤 3

全部食材放入锅中加入适量清水煮沸，撇去浮沫

步骤 4

转小火煲一个小时左右即可。喝汤时放盐。

菜谱创建时间：2021-03-02 07:25:39