主料图
皮蛋,咸蛋切碎!生姜切丝!大蒜拍扁
冷油下锅炒大蒜,虾皮,大蒜炒到变黄
然后加入咸鸭蛋炒一会
加三碗水后加入皮蛋一起熬汤!
水开后加入打散的鸡蛋,等一分钟让鸡蛋凝固一下,在加入西兰花炖煮
出锅前加,香油,胡椒,就可以吃了