香蕉杂粮烧

作者： 苗苗桑

一口一个迷你松饼~无油健康~

用料

• 鸡蛋 1个
• 低筋面粉 40g
• 黄豆粉 7g
• 黑芝麻粉 3g
• 薏仁粉 5g
• 米粉 5g
• 牛奶 90ml
• 香蕉 2只（小）
• 糖 5g
• 泡打粉 2g

香蕉杂粮烧的做法步骤

步骤 1

各种粉类混合，打一个鸡蛋进去

步骤 2

加入牛奶，搅匀成糊状

步骤 3

小火热平底锅，不放油，舀一勺面糊，垂直落下（为了有一定厚度用了模具~），会自己摊成圆形

步骤 4

待产生气泡可以翻面了

步骤 5

翻面再几秒就可以了。反复至用完所有的面糊（这个是正好弄了4个的量）

步骤 6

香蕉切条或压成泥，放在颜色浅的一面，再盖上一张饼

步骤 7

切成小块，插上萌叉~~~

香蕉杂粮烧的小贴士

1. 冒气泡就可翻面了时间长了颜色会太深不好看 2. 香蕉是甜的，所以面糊可以不放糖，偶木有放~ 3. 弄好之后微波炉翻热一下更好吃 4. 用香蕉泥会更好吃

菜谱创建时间：2012-09-16 17:16:06