1）排骨焯水； 2）冷水锅，依次放入排骨、玉米切块、葱根部切块、姜片、香叶、八角，煮沸滤去浮沫，转小火煮15分钟； 3）加温热水，放入山药、枸杞，煮沸，转小火煮35分钟； 4）加温热水，加入料酒、葱末、盐，中小火煮5分钟 5）开锅，转大火 6）起锅喝汤先～