糯米香菇五花肉烧麦

作者： Seven佳琦

用料

• 五花肉 250克我估算的……
• 糯米 2斤，我估算的……
• 洋葱🧅 1个 多少都行
• 香菇干 10朵多少都行
• 盐，十三香，蚝油，酱油，老抽，糖 适量
• 饺子皮 没数
• 可以把五花肉变成～火腿，鸡肉，干肠等等或者多添加几种 多少都行

糯米香菇五花肉烧麦的做法步骤

步骤 1

糯米提前一晚上泡发

步骤 2

把准备的肉，切碎（直接买肉馅省事，切碎的香一些～建议有点肥的，炒出来猪油香）

步骤 3

准备好香菇干切碎，洋葱切碎，五花肉切碎，我还准备了腊肠切碎

步骤 4

把准备好的配料炒香

步骤 5

放入糯米炒香，放盐，十三香，蚝油，酱油，老抽，糖～调味～稍微重口味一点点～

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步骤 6

步骤 6

超级香～千万忍住，糯米是生的～起锅～拿出来放在蒸锅里。

步骤 7

隔水蒸熟～大约需要30分钟～根据蒸锅情况～

步骤 8

将准备好的饺子皮，擀的大大薄薄的～

步骤 9

将蒸好的糯米饭，放凉后～准备开始包～

步骤 10

包好的烧麦，隔水蒸15分钟～香香～

菜谱创建时间：2021-02-28 17:01:11