低卡泰式海鲜沙拉

作者： Freeze静

过了年，快开春儿的时候，想要减肥变瘦的决心便又被点燃了！鱼虾以及各式海鲜是优质的低卡高蛋白食材，而这道泰式海鲜沙拉也是春夏季节，我家餐桌的常客！口味酸辣开胃，口感清脆爽口，低卡无油，清香扑鼻~非常适合想要清肠减脂的朋友！
 今天的调味料中，我用到了一款最近发现的提鲜宝物——“太太乐”文蛤鲜调味料！它的存在简直就是海鲜风味爱好者的福音！原料为精心筛选肉质鲜美丰腴的文蛤肉，海味醇厚鲜香，适合制作各式海鲜菜肴~加强海鲜原有的风味，提升鲜美的口感！平时煮个海鲜锅海鲜粥，爆炒海鲜，或者海鲜沙拉等等都可以用！超方便~ 减脂期间也想吃家常小炒菜？安排！低卡健康的西兰花虾仁木耳炒蛋，口感清鲜，热量也不超标~https://www.xiachufang.com/recipe/106137824/

用料

• 鱿鱼 100g
• 虾仁 50g
• 扇贝肉 50g
• 魔芋丝结 1盒
• 黄瓜 70g
• 洋葱 50g
• “太太乐”文蛤鲜调味料 3g
• 蒜 2瓣
• 香菜 1棵
• 小米辣 2个
• 柠檬汁 10g
• “太太乐原味鲜”头道生抽酱油 8g
• 盐 1g
• 蜂蜜 3g

低卡泰式海鲜沙拉的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料，海鲜种类可以随喜好选择~用魔芋丝代替粉丝更加低卡哦！

步骤 2

洋葱切丝，黄瓜刮成薄片，分别泡在冷水中，让其更加脆爽。

步骤 3

鱿鱼切花刀后切块~虾仁和扇贝肉我用的冷冻的，提前一晚上冷藏化冻~

步骤 4

水烧开，先把魔芋丝焯水捞出沥干；之后再将海鲜，焯水沥干。 将海鲜与魔芋丝全部过冷水备用。 如果想要让魔芋更像粉丝，可以像我一样解开磨芋扣~也可以直接忽略这步！

步骤 5

香菜，小米辣，蒜全部切碎放入碗中，加入“太太乐”文蛤鲜调味料，搅拌均匀。 “太太乐”文蛤鲜是最近才尝试的一款产品！对于热爱海鲜口味的我来说，做海鲜沙拉，煮海鲜汤等都喜欢加一些~醇正的海味能迅速激发食欲，鲜美十足！

步骤 6

之后放入盐，蜂蜜，“太太乐原味鲜”头道生抽酱油 ，挤入柠檬汁，并加入15g水调匀成料汁。

步骤 7

将各食材沥干水装盘， 淋上调味汁即可享用！超级低卡又超级美味解馋！

低卡泰式海鲜沙拉的小贴士

食材装盘时一定要尽量控干水，不然会稀释酱料味道哦！

菜谱创建时间：2021-02-28 16:49:08