糯米粉,面粉加入温水搅成面絮,手揉成柔软且不黏手的面团,搓成长条后切成大小均匀的面剂,手压成圆形的面饼,放入电饼铛煎至两面金黄,即可出锅。
另起不粘锅,加入开水红糖白糖,待糖水融化把煎好的糍粑倒入,大火收汁即可。