懒人易做版的炸鸡柳条

作者： 暮光一一zph

闲在家看剧，嘴里寂寞，自己做点炸鸡柳条，制作非常简单，家里做炸物用油也比较健康，一出锅马上就抢光。

用料

• 鸡胸肉 1块
• 鸡蛋 2个
• 生抽 2勺
• 料酒 2勺
• 耗油 1勺
• 面粉 适量（4勺）
• 盐 少许
• 胡椒粉 少许
• 油 适量

懒人易做版的炸鸡柳条的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切成条状，不要太厚即可

步骤 2

加入两勺生抽，两勺料酒，一勺蚝油，少许盐，少许胡椒粉，搅拌均匀，腌制十分钟左右

步骤 3

加入适量面粉（大概四勺，可以根据鸡蛋大小掌握面粉的量），两个鸡蛋

步骤 4

充分搅拌均匀

步骤 5

锅里倒油（省点油可以少倒点多炸几轮，想要快点炸完可以多放点油）， 油加热到六七成熟（可以先放一条肉下去试试，马上可以起小泡泡的状态就可以放其他的），火力中小火即可，一条一条放进去炸，一锅不要太满了，成型后拿筷子搅动着炸

步骤 6

炸至金黄即可捞出 味道是鲜咸好吃的，可以沾点番茄酱吃

菜谱创建时间：2021-02-28 00:46:48