主锅插入蝴蝶棒,打入4个蛋黄,加入10个淀粉,2滴柠檬汁,设置2分钟,速度3,搅拌(也可用打蛋器搅拌)
加入20克奶粉,设置5秒,速度2.5混合
装出裱花袋,挤出一个个圆球,放入预热的烤箱,设置120度,15分钟
晾凉,放密封罐保存