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一家懒人菜菜-随便炒炒之酸菜笋片-酸爽和鲜香的强烈碰撞

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作者: 一家小厨房
酸菜鱼的酸菜包有得多,不能浪费了,搭配冬笋片来一个酸菜笋片吧,没想到还蛮好吃的吧😉

用料

一家懒人菜菜-随便炒炒之酸菜笋片-酸爽和鲜香的强烈碰撞的做法步骤

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步骤 1

准备以上食材

步骤 2

笋切片

步骤 3

起油锅,倒入酸菜和笋片翻炒(对笋片涩味比较敏感的,可以对笋片提前用热水焯水2分钟)

步骤 4

加入热水,覆盖食材,盖锅盖烧3-5分钟(根据锅的实际情况,有的收汁快,有的收汁慢)

步骤 5

等水差不多收干,翻炒起锅。酸菜有咸度,不用放盐刚刚好。🌈🌟

菜谱创建时间:2021-02-27 09:21:53
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