肉丝按照自己喜欢的口味腌制20分钟，跟蒜一起爆炒。
捞起肉丝大蒜，与其他材料备用，（虾米鱿鱼提前洗干净浸泡一小时，捞起备用，浸泡的水也保留）。
香菇虾米鱿鱼炒香
加入娃娃菜炒几下
加入浸泡虾米鱿鱼的水，搅拌均匀，盖上盖子煮开。
另外准备一锅水大火煮开（要煮到完全开才行）
煮水的时候去照料一下刚刚的菜，水开了之后加入前面炒的大蒜，搅拌均匀。
盖上盖子小火焖煮。
这时水开了，加入速冻的咸丸。
轻轻搅拌防粘低
水再次开了之后，咸丸浮起，关火。
用勺子将咸丸连水一起勺入刚刚的焖菜中，搅拌均匀，转大火煮开即可。
很美味。