热锅加油加葱白爆香!
加入切好的螃蟹翻炒至金红色
加入少许雨露(半勺即可,不然咸死你)和白糖(糖可以多一点),翻炒搅拌!
把打好的蛋花铺在螃蟹表面,有些焦的时候翻炒!
然后加点鸡精,撒上葱花翻一下,起锅!
色香味俱全的一道螃蟹炒蛋就好啦!(别叫我大厨,我师父乃王者界炒菜最好的,炒菜界王者最强的小星星!)