干煸肥肠~外酥里嫩~

作者： 苗儿老师Joyce

用料

• 肥肠（买的已经煮好的）
• 大葱
• 大蒜
• 干辣椒
• 花椒
• 生姜
• 白糖
• 酱油
• 料酒
• 鸡精
• 食盐

干煸肥肠~外酥里嫩~的做法步骤

步骤 1

将肥肠、大葱、干辣椒切段，生姜、大蒜切片

步骤 2

锅中倒大量油，烧开将肥肠倒入锅中炸至金黄后，捞起备用

步骤 3

锅中留适量油，放入大葱、大蒜、干辣椒、花椒、生姜煸炒出香味

步骤 4

放入炸好的肥肠，加酱油、料酒、白糖、鸡精、食盐爆炒均匀

步骤 5

出锅！

菜谱创建时间：2012-09-16 13:03:38