茶树菇排骨汤（营养靓汤）

作者： 堪蒂-

茶树菇由于发菌时间长，有利于菌丝聚集能量和蓄积子实体生长发育所需的充足营养物质，形成了营养丰富、清脆爽口、味道鲜美、口感极佳、香气独特的菇中珍品―茶树菇。具有暖胃健脾、利尿消肿、清肠排便等功效。

用料

• 茶树菇 100克
• 排骨 500克
• 姜 适量
• 盐 适量
• 红枣 8～10颗
• 枸杞 适量

茶树菇排骨汤（营养靓汤）的做法步骤

步骤 1

茶树菇喝红枣用清水浸泡瓶子灰尘。

步骤 2

锅里烧开水，放入姜片，把洗干净后的排骨倒进去煮开，去腥去血水泡沫。

步骤 3

煮好的排骨捞出用水清洗，放入炖盅，备用。

步骤 4

清洗干净的茶树菇和红枣放入炖盅，生姜一小块。

步骤 5

加入泉水至八分满，盖上盖子。

步骤 6

放入炖锅两个小时左右，中途不要打开来看。

步骤 7

两小时后打开，加入适量盐调味，营养美味的茶树菇排骨汤就能享用了！

菜谱创建时间：2021-02-26 01:33:48