家常蛋炒饭

作者： loveingw

用料

• 鸡蛋 2个
• 火腿肠 一根
• 胡萝卜 半根
• 玉米粒 一把
• 青豆 一把
• 香葱 几根
• 盐 一勺
• 调料粉 一勺
• 米饭 一碗

家常蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

第一步： 准备食材 1.隔夜的米饭打入一蒸个鸡蛋搅拌均匀备用。（这一步是米饭粒粒分明的关键）。 2.胡萝卜火腿切丁，冻玉米粒和青豆用水浸泡解冻备用，香葱切成小段。 3.另一个鸡蛋打散备用。 第二步： 1.炒锅放入适量油七八成热将鸡蛋炒散盛出备用。 2.再次放入适量油七八成热时将胡萝卜丁放进去翻炒一下，放入玉米粒青豆和火腿丁翻炒一下加入盐和调料翻拌均匀，然后放入米饭翻炒2分钟关火洒上葱花翻炒一下即可

菜谱创建时间：2021-02-25 14:29:26