糯米船

作者： 越吃越瘦的JOJO

新手上路的糯米船，好吃又体面，配料可做17个小糯米船。 这个糖分比还是有点太甜，可以把一半砂糖换海藻糖

用料

• 黄油或椰子油 23克(25g)
• 细砂糖 15克
• 麦芽糖漿 25克
• 牛奶或奶油 20克(或10g)
• 杏仁片或芝麻或坚果 50克
• 盐 0.5克

糯米船的做法步骤

步骤 1

黄油 砂糖 牛奶 麦芽糖浆混合放入不粘锅，熬煮到120℃，糖浆微黄色

步骤 2

趁热倒入50g杏仁片中，用小勺子混拌均匀

步骤 3

每个糯米船中放入8分满杏仁片

步骤 4

烤箱130℃ 上下管 15分钟 放到最下层烤 别烤焦了 盯着点 (我按网上的教材160℃烤20分钟，全部烤焦)

菜谱创建时间：2021-02-24 19:24:57