葱油拌面

作者： 这是一粒盐

看过十二道峰味的朋友应该知道，一道非常经典的面食。

用料

• 小葱 3大根
• 大蒜 若干瓣
• 老抽 1勺
• 生抽 4勺
• 糖 若干克
• 油 若干克
• 劲道的面 若干克
• 白芝麻 若干克

葱油拌面的做法步骤

步骤 1

大段切好葱花，大蒜切片。

步骤 2

锅烧热，倒入油，小葱慢慢炸出香气。

步骤 3

直到颜色完全变深，葱香味道完全出来。

步骤 4

这时候加入大蒜片（大蒜炸久了容易产生不好的物质），加四勺生抽，一勺老抽，小半勺白糖。

步骤 5

煮好面条🍜，捞出装碗。

步骤 6

倒入葱油酱，最后还可以撒上一些白芝麻。

步骤 7

贼香，当点心不错，吃太多会腻。

菜谱创建时间：2021-02-24 17:56:23