健康燕麦黑芝麻香蕉面包

作者： 二西瓜大大王

总之就是：超级好吃！ 内部非常蓬松，黑芝麻又好香，还有淡淡的香蕉甜味。外皮脆脆的，真的好好吃！ 不需要鸡蛋，基本没有添加糖。 一片158大卡，4g膳食纤维，5g蛋白质，2g糖

用料

• 液体类
• 熟透的香蕉 2根118g左右
• 无糖脱脂希腊酸奶 3/4cup
• 椰子糖coconut sugar 10g
• 黑芝麻粉 4tbsp
• 香草精 2tsp
• 融化的椰子油 1/4cup
• 粉类
• 燕麦粉 1.5cup
• 杏仁粉almond flour 1/2cup
• 斯佩尔全麦粉spelt whole wheat（可换成等量杏仁粉） 1/2cup
• 肉桂粉 1/2tsp
• 细海盐 1/4tsp
• 泡打粉 2tsp
• 小苏打 1/2tsp
• topping
• 碧根果
• 核桃仁
• 芝麻

健康燕麦黑芝麻香蕉面包的做法步骤

步骤 1

液体类除了椰子油以外的全部丢进料理机打顺滑（因为没有鸡蛋，全部都可以生食用，所以可以尝一下甜度，喜欢更甜的就多加糖，但是不建议😂），把打顺滑的液体倒入一个大盆加入融化的椰子油拌开备用。

步骤 2

粉类全部混合均匀，过筛一遍

步骤 3

这时候烤箱可以预热上350F。

步骤 4

粉类粉三次加入液体，翻拌至无干粉

步骤 5

加入碧根果核桃拌匀。

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步骤 6

步骤 6

倒入铺了油纸的模具（正常450g的模具）放进预热好的烤箱350F烤50分钟，直到表面金黄插入牙签，牙签是干净的。取出冷却完全后才可以切开吃，口感更好！

步骤 7

冷却到温温的

步骤 8

切开看一下内部结构！

菜谱创建时间：2021-02-24 14:27:09