土豆去皮洗净切片,稍微切厚一点
开水下锅煮至透明色即可
捞出过凉水,口感更好
一勺辣椒粉,一勺白芝麻,半勺孜然粉,一勺蒜末,一勺小米椒
泼热油炸香,趁热搅拌均匀
3勺生抽,2勺醋,一勺蚝油,一勺花椒油,半勺白糖,小半勺盐,一勺葱花,搅拌均匀
倒入土豆片中
拌匀即可开吃
太好吃了!