外脆内软的【山药红豆饼】

作者： 希葩提娅

山药是个好东西，就想变着法儿的让山药更好吃，借助懒人专用的手抓饼，把软绵绵的山药和蜜红豆包裹起来，在这么一切一烤，嗯，香脆的外皮，绵软的内馅，就是这么好吃～ 方子自配，24块的量～

用料

• 山药泥 235g
• 蜜红豆 120g
• 手抓饼 2片
• 白砂糖 适量

外脆内软的【山药红豆饼】的做法步骤

步骤 1

取一根山药，去皮洗净后，分段放入盘内，上锅蒸熟

步骤 2

将蒸熟的山药碾成泥，取出235g山药泥

步骤 3

倒入120g蜜红豆

步骤 4

把山药泥和蜜红豆混在一起

步骤 5

取出2片手抓饼，解冻后，切除圆形边，留下两片正方形

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步骤 6

步骤 6

长方形模具内铺上保鲜袋，再把切出的两片正方形手抓饼放入其内

步骤 7

再填入山药红豆泥，轻轻压实

步骤 8

最后将手抓饼盖上，放冰箱冷冻半小时左右

步骤 9

从冰箱取出，还是有点软软的状态

步骤 10

慢慢地切片

步骤 11

放入烤盘

步骤 12

表面撒上白砂糖，烤箱150度，烤20min

步骤 13

成品～

步骤 14

成品～

菜谱创建时间：2021-02-24 12:35:31