自制健康油条

作者： 玥翃00

买来的油条总觉得不放心，有时间了还是决定试一下自己做，第一次试验，挺成功！面粉250，足够三四个人食用，可以自行调节用量

用料

• 面粉 250克
• 酵母 3克
• 鸡蛋 1个
• 糖 5克
• 盐 5克
• 牛奶或水 150克
• 食用油 18克

自制健康油条的做法步骤

步骤 1

除食用油外，牛奶或水加三分之二，和其他所有材料混合搅拌均匀，慢慢加剩下的水或奶，之后慢慢一点点的加油，揉进面里，面要特别软，油条才会松软。 晚上和面，面团放冰箱冷藏一夜，第二天早上做正好

步骤 2

擀面杖辅助整形(第一次做，七扭八歪😁)

步骤 3

油温六成热，下油条(用的锅有点小)

步骤 4

味道不错，搭配自制豆浆，棒棒哒

菜谱创建时间：2021-02-24 10:59:39