自制100%无糖牛奶巧克力

作者： MeganMY

我用的是棒棒糖的模具，所以可能不是那么好看，实在想吃巧克力，但是没有找到无糖的，所以只能自制了

用料

• 可可液块 250g
• 可可脂 100g
• 牛奶 200ml

自制100%无糖牛奶巧克力的做法步骤

步骤 1

可可液块和可可脂隔水融化

步骤 2

搅拌，到顺滑，注意水温度不要太热，60-50°，加入200毫升牛奶，搅拌均匀，倒入模具

步骤 3

放入冰箱冷冻隔夜，因为没有买巧克力模具，我用的是棒棒糖模具，所以不是那么好看

菜谱创建时间：2021-02-23 22:30:05