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爽口凉拌藕片儿的做法

爽口凉拌藕片儿

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作者: -蒜香法棍-
-蒜香法棍-

用料

爽口凉拌藕片儿的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一节藕,削皮。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切片,尽可能薄。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里水沸,撒一点盐,把藕倒进去煮一分钟。捞出,过冷水,盛盘备用。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中下油,油热倒花椒20粒,花椒变黑捞出。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将热花椒油倒入提前备好的蒜末和小米辣中。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后倒入生抽三勺,蚝油一勺,香油一勺,糖半勺,盐适量,鸡精半勺,米醋两勺。搅拌均匀~

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将调好的酱汁浇到藕片上,撒上香菜,一盘爽口的藕片就OK啦。

爽口凉拌藕片儿的小贴士

可以提前泡好木耳,再切点胡萝卜片放进去一起拌,更丰富营养!

菜谱创建时间:2021-02-23 14:09:47
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