排骨冷水下锅放姜片焯水
调好酱汁（韩式辣酱，蜂蜜，酱油，盐🧂）
加入没过排骨的水，加入料汁，开锅后小火炖30分钟，至排骨熟透。
大火收汁！
锅包锡纸（不然芝士很难清洗），放入排骨和马苏里拉芝士，小火至芝士融化。
拉起芝士卷在排骨上，完成✅
排骨要炖熟，不然口感不好。 锅要包锡纸，不然伤锅。