用APP打开

甜美爱心💖草莓挞|草莓控们的最爱

930人浏览 158人收藏 3人做过
APP中查看更多做法

用料

甜美爱心💖草莓挞|草莓控们的最爱的做法步骤

步骤 1

备齐食材。

步骤 2

黄油切小块,加入细砂糖、低筋面粉,用手搓成粗粒状,加入全蛋液。

步骤 3

揉成面团,盖保鲜膜放冰箱冷藏1小时。

步骤 4

取一小块冷藏好的面团,夹在保鲜膜或者油纸中间,擀成3cm左右的薄片。

步骤 5

用模具压出6个心形。

展开全部
步骤 6
步骤 6

盖保鲜膜备用。

步骤 7

将多余的面片,和面团一起均分成6个小面团,每份大约29克,将小面团揉圆,用手按扁,放在挞模里,用手指按压使其紧贴挞模。

步骤 8

依次将6个面团整理成型后,用叉子在挞底戳一些小孔,预防烘烤时鼓起。盖保鲜膜静置30分钟。

步骤 9

预热烤箱160度,将心形面片,刷上蛋液,放入预热好的烤箱,中层160度烤12分钟。烤完取出放凉架上晒凉备用。

步骤 10

烤箱不用关,将温度调到180度进行预热。将挞模放入烤盘。

步骤 11

放入预热好的烤箱中层上下火,180度,烤20分钟。

步骤 12

烤至表面呈微黄色出炉。

步骤 13

放凉架上晒凉。

步骤 14

脱模。

步骤 15

舀一勺草莓酱,放上心形饼干,开始享用美味吧!

菜谱创建时间:2021-02-21 19:53:29
打开App收藏