梅菜肉馅饼

作者： 酸酸辣辣米线

用料

• 梅干菜 自喜
• 面粉 300克
• 盐 3克
• 肉馅 100克
• 胡椒粉 少许
• 胡萝卜汁

梅菜肉馅饼的做法步骤

步骤 1

打好的胡萝卜汁

步骤 2

梅菜切细，加入肉馅，加少许盐、胡椒粉搅匀

步骤 3

面粉加入胡萝卜汁，少量多次加入面粉中和成偏软的面团，盖保鲜膜醒半个小时

步骤 4

醒好的面搓成长条后切成等份的小剂子

步骤 5

取一个剂子擀成面片加入肉馅

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步骤 6

步骤 6

包成包子形状

步骤 7

按压成扁平形状

步骤 8

擀薄，擀成自己喜欢的形状，加上黑芝麻

步骤 9

电饼铛预热，加入擀好的馅饼，煎至两面金黄，喜欢口感焦脆的可多煎一下

步骤 10

煎好的馅饼

步骤 11

我喜欢吃脆的馅饼，口感极好

菜谱创建时间：2021-02-21 19:23:34