零食-小桃酥饼（蒸烤箱）

作者： Seshua

自己食谱记录：儿子居然迷上老妈最不爱的桃酥饼，无语了……这个配方低糖不够香，但健康适合小孩和不喜甜的人，爱吃甜可以多加5-10g糖，下次试试放黄油会更香更好吃些，这个量可以做16个左右

用料

• 鸡蛋 1个
• 白糖 20克
• 花生油/玉米油/黄油 70克
• 低筋面粉 200克
• 无铝泡打粉 3克

零食-小桃酥饼（蒸烤箱）的做法步骤

步骤 1

加入鸡蛋、白糖和油混合乳化均匀（别问为啥两个蛋黄，图片我翻倍量做的）

步骤 2

筛入泡打粉和低筋粉，混合均匀

步骤 3

差不多混合成团后，戴上手套，揉捏一个一个20g左右的圆面团

步骤 4

把面团压扁，中间沾点水，撒上黑芝麻

步骤 5

烤箱风炉模式预热150°，烤25分钟

菜谱创建时间：2021-02-21 18:47:57