独家超好吃的金枪鱼馅低脂蛋饺（简单）

作者： edcijn

猪牛肉吃腻，鱼肉加鹰嘴豆，低脂高蛋白，非常美味。

用料

• 水浸金枪鱼 半罐
• 盐 少少许
• 鸡蛋 3-4个
• 菠菜 少许
• 黑胡椒粉 少许
• 熟鹰嘴豆 少许
• 橄榄油葱花 少许

独家超好吃的金枪鱼馅低脂蛋饺（简单）的做法步骤

步骤 1

如图食材（煮熟的鹰嘴豆扒皮）

步骤 2

鹰嘴豆勺子压泥，起粘稠作用，优质蛋白。

步骤 3

1蛋液➡️菠菜按喜好➡️过滤撇沫 2金枪鱼挤掉水分，勺压碎➡️ 橄榄油煸炒洋葱或葱花（香）➕黑胡椒➕豆泥调味（宝宝吃可不加盐）

步骤 4

成品馅料能压实，可捏团

步骤 5

新手可提前把馅分等份 （摊蛋饺过程略，菜谱大把，按自己工具习惯）

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步骤 6

步骤 6

馅都是熟料，厚点皮多加馅，没过多调味，低脂低盐

步骤 7

保存方法：摊开冷冻后收纳 适合一周备餐，低卡高蛋白，煮面做汤蒸煮

独家超好吃的金枪鱼馅低脂蛋饺（简单）的小贴士

鹰嘴豆小贴士：泡发一晚➡️高压锅熟后➡️放凉剥皮➡️一次可多煮些冷冻。蛋炒饭、打浆等

菜谱创建时间：2021-02-21 18:27:16