超级简单-牛排炖白萝卜（高压锅版）

作者： 小玉2677_hfzt

用料

• 白萝卜 1根
• 牛排 500克
• 冰糖 七八枚
• 料酒 2勺
• 蚝油 1勺
• 姜 3片
• 八角 2个
• 葱 1根
• 香菜 1根
• 盐 1勺
• 胡椒粉 半勺

超级简单-牛排炖白萝卜（高压锅版）的做法步骤

步骤 1

备料如图，白萝卜去皮掰大块。

步骤 2

水烧开，1勺料酒，1把花椒，2段葱，1片姜，焯一下牛排。

步骤 3

焯好的牛排捞出备用。

步骤 4

热锅少许色拉油，放入冰糖，中小火炒化。

步骤 5

放入牛排翻炒2分钟，上冰糖色。

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步骤 6

步骤 6

葱，姜，蒜，八角放入，1勺味极鲜，1勺蚝油，1勺料酒，1勺老抽，翻炒2～3分钟。

步骤 7

加入白萝卜块继续翻炒2分钟，加1勺盐，1碗热水，一起倒入高压锅，煮20分钟左右。

步骤 8

开锅撒上葱花，香菜末，半勺胡椒粉，非常下饭的一道菜～😋

菜谱创建时间：2021-02-21 17:46:04