简单易做的0⃣️零添加草莓酱

作者： 晓-Elaine

新年陪孩子去摘草莓，太多了，扔掉浪费，就做了我一直心心念念的草莓酱，超喜欢吃，可以夹面包，下酸奶.......

用料

• 草莓 一斤
• 柠檬 1个
• 冰糖 50克
• 白糖 50克

简单易做的0⃣️零添加草莓酱的做法步骤

步骤 1

新鲜的草莓

步骤 2

本人怕脏，洗了很多次，去蒂，洗多次，可以放盐巴，小苏打去洗

步骤 3

洗好，切开一块块，放砂糖

步骤 4

盖上盖子，静止1个小时

步骤 5

在放进去煮，（用不粘锅煮）再放那冰糖，一起煮

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步骤 6

步骤 6

开大火煮，时不时搅拌

步骤 7

搅拌时可以用铲弄烂它，方便容易煮好

步骤 8

如果是煮多的，有白色泡泡，可以去掉

步骤 9

转小火煮差不多就放点柠檬汁（本人不喜欢煮得太烂，喜欢吃的时候还有草莓肉）

步骤 10

大功告成，放凉装入干净的罐子。

步骤 11

放在面包上，好吃好吃

菜谱创建时间：2021-02-21 12:19:06