剁椒炒鸭杂

作者： 我饿了hh

用料

• 蒜 3瓣
• 姜 6片
• 蚝油 4勺
• 料酒 2勺
• 盐 2克
• 糖 5克
• 芹菜辣椒洋葱都可 适量
• 剁椒 1勺

剁椒炒鸭杂的做法步骤

步骤 1

鸭杂处理好改花刀 加入盐和2勺料酒腌制一会 锅里倒入多一点的油 加入姜蒜辣椒剁椒炒香 再加入鸭杂 炒干水分 倒入两勺料酒炒至没有酒味后 加入一点糖 2勺蚝油炒均匀 再加入一点水焖煮两分钟后加入芹菜和葱段翻炒均匀出锅即可

菜谱创建时间：2021-02-20 19:24:29