1、瘦猪肉(或梅头肉)剁碎,再把想吃的蔬菜(胡罗卜、香菇或其他蔬菜等)剁碎加入盐及上述调料和适量生粉,搅拌均匀备用;
2、大白菜叶洗净备用;
3、将大白菜叶用开水烫软备用;
4、把调好的肉馅放入白菜叶中将两边包裹再卷严实;
5、包好的肉卷🫔;
6、将肉卷摆盘,水开上蒸锅蒸15分钟即可;
7、外爽内嫩、清香扑鼻、荤素搭配、营养健康、美味可口的白菜肉卷出锅啦!开吃吧😋