巨好吃的奥利奥芝士蛋糕

作者： 容么么么么_

做法超级简单又好吃的奥利奥芝士蛋糕！口感绵密顺滑，不甜不腻，入口即化，精致下午茶必备

用料

• 奥利奥饼干 90克
• 黄油 40克
• 奶油奶酪 200克
• 白砂糖 40克
• 吉利丁片 10克
• 纯牛奶 30克
• 淡奶油 200克

巨好吃的奥利奥芝士蛋糕的做法步骤

步骤 1

1、奥利奥饼干去心敲碎，倒入融化的黄油搅拌均匀，放入模具中压平，放冰箱冷藏备用 2、奶油奶酪放微波炉叮30秒左右软化，加白糖搅拌均匀 3、吉利丁片泡软

步骤 2

纯牛奶加热，把吉利丁放入纯牛奶中搅拌融化备用 4、淡奶油加糖打发至六分发（酸奶状） 5、把吉利丁牛奶液倒入奶酪糊中搅拌均匀 6、再倒入淡奶油和奥利奥饼干块搅拌均匀 7、倒入放饼干底的模具中，放冰箱冷藏定型（约3个小时）

步骤 3

超好吃

步骤 4

口感绵密顺滑

巨好吃的奥利奥芝士蛋糕的小贴士

1、这个蛋糕对模具没有要求，保鲜盒什么的都可以，用保鲜盒得垫油纸方便脱模 2、最后加入的奥利奥饼干是增加口感的，建议不用太碎，我是没有饼干块所以用的饼干碎 3、甜度🉑很苦自己喜号调整

菜谱创建时间：2021-02-19 21:28:24