冬瓜烧肉丸子

作者： 林味佳肴

用料

• 朋友送的肉丸子 两个
• 冬瓜 500克
• 蒜 四瓣
• 干辣椒 三个
• 生抽 4勺
• 耗油 2适量

冬瓜烧肉丸子的做法步骤

步骤 1

冬瓜切好，可以不要像我这样那么厚，薄点可以烧的更快出锅，还能够更入味。

步骤 2

朋友送的大肉丸子，爬上用场了，一个切成多个。准备好

步骤 3

猪油走起，蒜片辣椒一起上，滋滋啦啦小火煎出味道。

步骤 4

放冬瓜，可以适当放些水，根据自己情况想多来点汁水，就多放，超软之后就放生抽还有耗油，提提鲜。入入味稍微顿一会。在放朋友送的大丸子，就慢火跟冬瓜一块去热情的拥抱去。盖上盖子闷一会，中途尝一尝咸淡，软嫩。觉得适合自己的口味就可以出锅了。而且记住就不要再放盐了。因为调料里面本来就有，盐摄入过多就会高血压高血脂。

步骤 5

我们开吃了

菜谱创建时间：2021-02-19 20:48:38