虾仁加入盐,白糖,白胡椒,料酒,淀粉面粉拌匀腌制十五分钟
炸好捞出。将番茄酱,白糖,白醋,倒一个碗内搅拌。
锅内烧油,倒入酱汁,快速搅拌。颜色红亮后,倒入炸好的虾仁,均匀裹满酱汁后出锅。
出锅后可以在虾仁上面撒一些黑芝麻,白芝麻,或者去壳的松子会更好看。