泡菜腊肉

作者： 江湖阿香

用料

• 腊肉 适量
• 泡菜 适量
• 蒜苗 1根
• 青椒 2个
• 食用油 10克
• 辣椒面 适量

泡菜腊肉的做法步骤

步骤 1

蒜苗和辣椒洗净斜切备用

步骤 2

腊肉切片（饭碗一碗）

步骤 3

提前做好的泡菜（用干净无水无油的筷子夹饭碗一碗）

步骤 4

锅洗净擦干水，放油烧热七成熟，放入辣椒和和蒜苗根翻炒大概2分钟放入腊肉翻炒大概2分钟后放入泡菜翻炒，大概2－3分钟后放少许冷水，然后把蒜叶放进去翻炒均匀即可

泡菜腊肉的小贴士

注: 腊肉和泡菜都是咸的，所以，我们不需要再放盐，只要稍微放一点水煮入味就可以了

菜谱创建时间：2021-02-19 13:12:43