准备食材: - 午餐肉/香菇切丁 - 娃娃菜/小油菜横着切等距离小宽段
锅热后不放油,下午餐肉丁。 【因为这个午餐肉有一定油脂,不用放油,煎出油更香】
煎到差不多金黄色就可以了,然后根据面的量加入适量水。
同时下入香菇,加入大喜大粉、生抽、耗油一起煮。煮到水开就可以下面了。 *注意:【调料的量并不绝对 ,加完后可以尝一下汤,根据自己的口味调整用量。】
下入面条。我选的面条是七分钟才可以熟。 所以在面条煮3分钟的时候下入娃娃菜梆和青菜梆。 在煮5分钟的时候,加入菜叶即可。 出锅前,加入几滴香油提味~ 一碗美味的时蔬热汤面就做好啦~