有面粉就能做，嚼劲实足的手擀面

作者： 金小小小花

面粉真的是个很神奇的原材料，做什么都可以😊 今儿个就来一份手擀面，全家一起出动，分工合理，也没觉得是一件多么辛苦的事情，反而觉得很幸福，一家人其乐融融

用料

• 面粉 500克
• 水 适量
• 鸡蛋 1个
• 盐 1克

有面粉就能做，嚼劲实足的手擀面的做法步骤

步骤 1

面粉(中筋高筋都可)，白白的细腻的粉末，今天它是主角

步骤 2

面粉的吸水性都不一样，不要一次性加入，揉成团

步骤 3

已经成团，没有干粉的状态

步骤 4

转战揉面垫，继续揉

步骤 5

擀皮

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步骤 6

步骤 6

切面条

步骤 7

撒干粉，防止黏在一起

步骤 8

干粉撒好，铺开放在案板上

步骤 9

煮个面条，弄点浇头，一碗香喷喷的面条就出锅啦

菜谱创建时间：2021-02-18 20:37:49