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新手奶酪❤🌸

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用料

新手奶酪❤🌸的做法步骤

步骤 1

粉团揉至均匀,加入已软化的黄油继续揉

步骤 2

揉至表面光滑为止

步骤 3

放入热水锅里隔水发酵至两杯大,一般时间为30-40分钟,具体视锅内温度而定。

步骤 4

将发酵后的粉团分成若干等份后,盖上保鲜膜松弛15-20分钟。

步骤 5

拿一个粉团擀成圆形

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步骤 6
步骤 6

再拿一个粉团擀成长条,在第一份圆形上围成圈。

步骤 7

加入奶酪,香肠等馅儿,做成一个奶酪面包。

步骤 8

第二个花式面包开始

步骤 9

刮刀分割

步骤 10

叠出片儿

步骤 11

将做好的花玫瑰花面包进行二次发酵后,刷上蛋液。

步骤 12

将爱心面包也刷上蛋液。

步骤 13

烤箱180预热后,烤20分钟,出炉。

步骤 14

烤箱180度预热后,烤20分钟,香喷喷的爱心❤奶酪面包出炉了。

步骤 15

这一盘是花式面包大杂烩,第一炉是放在烤箱上格烤的,表面看似有点过了火候,但味道依然是奶酪味十足。

菜谱创建时间:2021-02-18 19:22:00
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