第一次做不失败的萝卜牛腩

作者： 我饿了33

用料

• 牛腩 500克
• 萝卜 1根
• 盐 大半勺
• 蒜 6瓣
• 姜 5片
• 生抽 2勺
• 料酒 2勺
• 蚝油 2勺
• 黄豆酱 1勺
• 白糖 半勺

第一次做不失败的萝卜牛腩的做法步骤

步骤 1

牛腩冷水下锅 放姜 料酒煮至沸腾 温水洗干净

步骤 2

牛腩倒入锅中 煮干一点水分 加入油 姜蒜 翻炒香 加入2勺料酒翻炒均匀 闻不到料酒味后再加入酱油 蚝油 黄豆酱 白糖 盐做成的酱汁 翻炒均匀上色 加入开水 煮开后转小火煮一个小时10分钟 再加入萝卜煮20-30分钟 出锅即可

菜谱创建时间：2021-02-18 14:39:49