1.我发现我真的很不爱炒糖色，因为我懒，真致命哈哈哈 2.先用姜片料酒烧开水放入猪尾或猪蹄儿，煮出血沫捞出沥干备用 3.先烧开锅，放入姜片2片，放入猪尾或猪蹄，炒到有些焦黄色 4.放入酱油3勺，老抽1勺，淀粉1小勺，盐，葱结，糖少许，果皮一些，黄豆 5.用电饭锅焖煮，即可