蛋黄溶豆

作者： Cc0326

温馨提示:你的春节假期准备结束，请及时续费🤣 趁假期没结束，给我崽做个蛋黄溶豆吧～ 这个溶豆只有蛋黄，没加蛋清，没满一岁或者蛋白过敏的小宝宝都可以吃哟～

用料

• 蛋黄 3个
• 奶粉 18克
• 柠檬汁 2滴
• 砂糖 5克（可不加）

蛋黄溶豆的做法步骤

步骤 1

蛋黄加几滴柠檬汁和白砂糖打发，一岁以下的不加糖

步骤 2

打发至画8不容易消失

步骤 3

加入18克奶粉，像翻拌蛋糕糊那样翻拌均匀

步骤 4

这样没有明显干奶粉粒粒就可以了

步骤 5

装入裱花袋，裱花袋剪一个牙签大的小口子

步骤 6

烤盘铺油纸，开始挤溶豆，烤箱预热上下火100°

步骤 7

我想偷懒，所以放了两盘，最底层一盘，中间一盘，100°烤了20分钟左右。温度和时间无绝对， 各家的烤箱脾气不一样，多观察！！中途别打开烤箱，溶豆会塌！！烤好的溶豆轻轻刮下就下来了，放凉后要马上密封保持入口即化哦！我崽超爱❤️

菜谱创建时间：2021-02-17 15:55:01