面团部分所有材料放面包机,选择和面功能30分钟
馅料部分混合搅拌均匀
面包机发酵一小时后,取出面团分成12等份
椰蓉馅料分12等份
包子手法
擀成椭圆,刀划几道
斜卷
扭转打结
二次发酵,等待体积明显变大,表面刷蛋液,烤箱170度预热三分钟
烤箱170度25分钟