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小美版肉丁酱肉包子的做法

小美版肉丁酱肉包子

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作者: 600cyr
600cyr
我就是个无肉不欢的女娃儿😄,颗颗肉吃起才有感jio✌️

用料

小美版肉丁酱肉包子的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

姜放入主锅5秒,速度8打碎,再放入五花肉带肥肉的部分,加入10g油,15分钟v档反转小勺

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把剩下的肉加入主锅,放入除大葱和白胡椒的所有佐料,15分钟v档反转小勺

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后加入大葱和白胡椒,5秒反转2.5搅拌均匀。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团按照绿皮书的馒头方子即可,记得要二发哦😎

小美版肉丁酱肉包子的小贴士

所有步骤都不需要加盖量杯,第二步加入佐料和生肉后可以用刮刀棒拌匀或5秒反转2.5自动拌均。 我吃得比较淡,咸口的可以适量加点生抽。 甜面酱一定要用李锦记哦,口感会更好,白糖是为了提味,如果喜欢甜一点,可以再加10g糖。 敲重点啦!第一次做的朋友,记得先做肉馅后发面,因为肉馅做好后最好放冰箱冷藏1小时,这样更好包!

菜谱创建时间:2021-02-17 14:15:03
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