咸鸡麦豆粥

作者： �小老太�

用料

• 咸鸡 四分之一只
• 米 一杯
• 蒜苗 适量
• 芹菜 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 姜 2-3片
• 香菜 适量
• 葱 适量
• 麦豆 适量

咸鸡麦豆粥的做法步骤

步骤 1

大米和麦豆洗干净，放入锅里跟咸鸡一起煲（咸鸡的皮和油我拔干净了，这只鸡🐔太肥了😂）

步骤 2

芹菜切细备用

步骤 3

蒜苗切细备用

步骤 4

起锅烧油把蒜苗和芹菜放入锅里翻炒一下起锅

步骤 5

加入已经煲好的咸鸡粥里翻一下捞匀

步骤 6

😘香喷喷的咸鸡粥好了，可以开吃了

步骤 7

😁再配上自制的葱油饼，美味极了

咸鸡麦豆粥的小贴士

不够咸自行加调料，我这咸鸡还是不够咸，煲的时候再加了盐和酱油，其他配料喜欢吃的可以加，不喜欢不加也没什么问题。建议用砂锅煲粥，比较香😁

菜谱创建时间：2021-02-17 12:11:20