椒盐虾仁

作者： 小鱼儿妈妈16

🎀🎊喜欢吃虾的朋友一定要学着做做，超级简单！只需要3步，第一步腌虾仁，第二步做炸糊，第三步炸虾仁，我孩子超爱吃，大家一起来动手试试吧！

用料

• 虾仁 500克
• 盐 2克
• 鸡蛋 1个
• 淀粉 2勺
• 料酒 1勺
• 椒盐 5克
• 面包糠 500克

椒盐虾仁的做法步骤

步骤 1

1.虾仁洗干净后，放上葱段，姜丝，盐2克，胡椒粉2克，料酒1勺，均匀搅拌腌制15分钟。

步骤 2

2.炸糊：2勺淀粉，1个鸡蛋，均匀搅 拌成炸糊。

步骤 3

3：腌制好的虾仁裹上炸糊。

步骤 4

如果喜欢更酥的虾仁可以再炸糊后裹上面包糠，这样虾仁更酥嫩。

步骤 5

油温150度后放入虾仁，炸至两面金黄即可出锅，炸好的虾仁捞出控油，撒上椒盐就可以开吃了。

菜谱创建时间：2021-02-16 18:27:32