木耳香菇烧腐竹

作者： 泡泡雨oOO

之前跟做的菜谱找不到了，很喜欢这道菜，于是根据记忆记录一下用料

用料

• 腐竹 适量（3-4根）
• 胡萝卜 半根
• 木耳 5朵
• 香菇 5朵
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 葱 适量
• 淀粉 1勺

木耳香菇烧腐竹的做法步骤

步骤 1

木耳香菇泡软切丝；胡萝卜切片；腐竹泡软切段；淀粉加水拌匀备用

步骤 2

油烧热下葱花爆香，然后下胡萝卜、木耳、香菇翻炒，再下腐竹，加入老抽、生抽、蚝油翻炒均匀。

步骤 3

加适量水入锅煮，待汤汁收得差不多时倒入水淀粉，翻炒均匀出锅。

菜谱创建时间：2021-02-16 16:19:10