极简朴素无蛋黄酱的鸡蛋沙拉

作者： 科科科w

用料

• 面包 你喜欢几片就几片
• 鸡蛋 1个
• 洋葱 1/8小个
• 酸黄瓜 一小条
• 希腊酸奶 一小勺
• 酸黄瓜的汁 一小勺
• 颗粒芥末籽 一小勺
• 颗粒黑胡椒 一转
• 糖 半茶匙

极简朴素无蛋黄酱的鸡蛋沙拉的做法步骤

步骤 1

煮个全熟蛋✓我家的火冷水丢下去煮11min

步骤 2

煮蛋的时候把面包烤脆，洋葱、酸黄瓜切碎

步骤 3

蛋煮好之后过冷水扒皮，取蛋黄，用打蛋器和希腊酸奶，黄芥末，酸黄瓜汁，黑胡椒，糖，搅拌成酱状

步骤 4

蛋白切碎，和第二步切碎的东西一起丢到第三步的酱里搅拌均匀

步骤 5

撒点做作的香料，恰!

菜谱创建时间：2021-02-15 12:34:52