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春节餐桌上的花开

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作者: 龙嫂小厨

用料

春节餐桌上的花开的做法步骤

步骤 1

1.白萝卜切三刀不切断,第四道切断,即可成为一个花瓣,十八个花瓣即可,撒入盐,抓拌均匀,腌制一个小时。然后用清水洗掉盐分和萝卜气,再撒入白糖和白醋,要多一些,抓匀备用。 2.紫甘蓝切小段加入少许清水,用搅拌机打碎,过滤出菜汁,加入白醋,紫甘蓝即变成了粉色。 3.将腌制的萝卜放入紫粉色的甘蓝汁儿里,放一个晚上,第二天摆盘,一朵粉丽丽的花儿绽放!🌸

步骤 2

红心萝卜切成薄片,放入白糖腌制半个小时,然后就按照自己喜欢的感觉,一层一层才起来,一朵漂亮的花儿又绽放了!😃

步骤 3

芒果切片,沙糖桔横着一切两半,盘子垫上生菜。先摆一朵芒果玫瑰花,围上一圈车厘子,再围一圈沙糖桔,是不是挺简单,还挺好看!🤭🤗

步骤 4

这盘子纯属龙嫂随心所欲弄了一些东西往一起一摆,只能看,不怎么能吃。这里有胡萝卜花,红心萝卜花,香肠花,黄瓜卷,加上草莓,沙糖桔,车厘子,煮鸡蛋,自己没事摆着玩一玩,也是五彩缤纷呐!🤪🤪

菜谱创建时间:2021-02-15 08:32:04
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