过年必备菜——竹报平安节节高，金玉满堂聚宝盆

作者： 被教书耽误滴小厨

随着生活水平的提高，人们在饮食上也越来越注重审美和寓意！过年的时候来上两道这个菜，绝对让宾客赞不绝口！

用料

• 黄瓜 2根
• 火龙果 一只（挑大个的，尾巴漂亮的）
• 鸡丁，虾仁，青豆，红椒丁 适量个

过年必备菜——竹报平安节节高，金玉满堂聚宝盆的做法步骤

步骤 1

看图片就知道，是炒好玉米鸡丁放在了用黄瓜掏出的竹节里！是不是顿时提档升级了！

步骤 2

把炒好的青豆虾仁放入挖空的火龙果碗里！

过年必备菜——竹报平安节节高，金玉满堂聚宝盆的小贴士

1黄瓜不能选太细的，挖的时候要注意，我第一次是切了一半去，发现太单薄，所以切掉三份之一，把剩下三分之二挖空！鸡丁里配了红椒丁使色彩更丰富！ 2火龙果要选个头大，颜色红，尾巴漂亮的，这样切出来很像金鱼尾巴，能增加美感！

菜谱创建时间：2021-02-14 20:38:39